Oaxaca, Oax.5 septiembre.-
Con el prop贸sito de consolidar la formaci贸n profesional de la comunidad estudiantil y cumplir con las metas de servicio social, hoy se llev贸 a cabo una firma de Convenio Marco de Colaboraci贸n entre la Escuela de Gastronom铆a de esta Casa de Estudios y 11 empresas restauranteras.
Al encabezar este acto, el Rector de la UABJO, Cristian Eder Carre帽o L贸pez, agradeci贸 a las y los presentes del sector restaurantero y municipal, el apoyo que brindan a la instituci贸n, abriendo las puertas a quienes se forman en esta disciplina; lo cual les permite poner en pr谩ctica lo aprendido en las aulas.
Por su parte, la Directora de la Escuela, Alary Pereyra, dijo que este v铆nculo fortalece el perfil profesional de las y los futuros Lic. en Gastronom铆a.
De esta manera, se estrecharon lazos de colaboraci贸n con los restaurantes: Br铆o Cocina Mediterr谩nea, Zarooba, Dos Corazones, Grupo Casa Oaxaca, Italiannis, Mini Taj, Entre Sombras, Red Indian Chilli, as铆 como con los Municipios de Cuilapam de Guerrero y Santa Catarina Yosonotu ; as铆 como el CBTIS 150.